Investigadores da Universidade do Ohio, nos Estados Unidos, descobriram que cogumelos comestíveis, como o shitake, podem funcionar como componentes de memória em sistemas electrónicos. Os investigadores cultivaram e desidrataram os cogumelos, depois ligaram-nos a circuitos electrónicos e expuseram-nos a correntes elétricas controladas com diferentes voltagens e frequências durante dois meses. Após os testes, foi possível concluir que os circuitos de cogumelos conseguiam alternar entre estados elétricos mais de 5 mil vezes por segundo com 90% de fiabilidade. Os autores do estudo, publicado no PLOS One consideram que os resultados evidenciam a facilidade com que os cogumelos podem ser adaptados á computação e sublinham o facto de se tratar de uma solução amiga do ambiente. Porque são biodegradáveis e baratos de cultivar, os cogumelos podem ajudar a reduzir o lixo eletrónico, enquanto os semicondutores convencionais precisam quase sempre de minerais raros e grandes quantidades de energia para serem produzidos e para funcionarem.
O uso de cogumelos em circuitos electrónicos é um ramo em expansão, junta-se à já longa lista de aplicações dos cogumelos e do micélio, onde figuram também construção civil, moda, sacos e embalagens biodegradáveis, alimentação ou medicamentos.
