Contando com Busto e Renato Alexandre como ajudantes, Bruno Aleixo é o chefe desta rubrica de natureza enciclopédica em que se analisam assuntos essenciais da Humanidade. A primeira temporada foi sobre Música, a segunda foi sobre Cinema, a terceira foi sobre Gastronomia, a quarta foi sobre História, a quinta foi sobre Geografia, a sexta foi sobre Televisão, e a sétima é um especial Europédia sobre Euro 2024.
Últimos episódios
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Castanhas
A dois dias do São Martinho, o tema é: a castanha. Dá para pratos doces, dá para pratos salgados, dá para comer sem nada... Que versátil! Serão as castanhas o abacate da Europa?
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Peixinhos da Horta
São vagens de feijão verde fritas como se fosse um filete. Também deve dar com outros vegetais. Se já tiver experimentado com outros, deixa nos comentários e me segue para mais conteúdo.
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Tripas à moda do Porto
Tecnicamente, é uma feijoada de dobrada. Não confundir com aquilo das Tripas de Aveiro - que é, tecnicamente, uma bolacha-americana mal cozida.
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Meia desfeita
Meia-desfeita é um prato pouco complexo da culinária portuguesa, tipicamente lisboeta. Até já vi em lata, no supermercado.
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Ovo
É um alimento de origem animal, podendo ser de diversas espécies animais, icluindo aves, répteis, anfíbios e peixes. Prefere cozido, mexido, estrelado ou escalfado?
