José Avillez, chef de cozinha

O chef de cozinha José Avillez conversa com a Catarina Marques Rodrigues sobre o ato de fazer História, a intensidade no trabalho, a ausência da vida familiar, a perda do pai aos sete anos, as emoções nos homens, os primeiros negócios, as ameaças pelas inovações na cozinha e os bons e os maus clientes.

São artistas, deputadas, empresárias, atrizes, diplomatas, apresentadoras e líderes nas suas áreas. Têm destaque público, são donas da sua vida e provam que se pode cumprir vários papéis na sociedade. São também produto de desafios, cicatrizes e dúvidas.

Afinal, que dilemas é que não se vêem? O que é que as levou às conquistas? Que temas tabu têm estado no silêncio? Que papel tem tido a desigualdade, o julgamento ou o contexto nas suas vidas? Quais são as opiniões que ficam por dizer e as histórias curiosas que ficam por contar?

Numa altura em que o conceito de “dona de casa” regressa ao espaço mediático, Catarina Marques Rodrigues mostra que as mulheres — e as identidades menos representadas — podem ter várias dimensões. São conversas sem filtros, com profundidade, que marcam a atualidade e inspiram o público.